Een warme basis voor je menu.
Menu-inspiratie · Vis en zeevruchten
Een tapasavond met vis en zeevruchten
Tapas en vis horen bij elkaar. Van garnalen met knoflook tot mosselen in witte wijn: met verschillende kleine gerechten zet je de smaken van de Spaanse kust op tafel. Hier vind je een voorstel voor een gevarieerd menu, met frisse en warme tapas om samen te delen.
Bekijk dit menuvoorstel ↓
Vooraf klaarzetten
Een ontspannen voorbereiding
Bereid de gazpacho en eventuele saus vooraf. Kook de mosselen en bak de garnalen kort voordat je ze serveert. Houd koude gerechten gekoeld en volg bij rauwe of gemarineerde vis de voedselveiligheidsadviezen uit betrouwbare bronnen.
Afwisseling
Maak de tafel compleet
Combineer vis met groenten, aardappelen en brood. Zo krijgt de tafel meer variatie dan met alleen gerechten uit de zee.
Liever je eigen menu samenstellen?
Gebruik het volledige receptenoverzicht om een gerecht toe te voegen of te vervangen. Zoek op een ingrediënt of kies een andere categorie.
