Een idee om in jouw tapasmenu te verwerken.
Menu-inspiratie · Vegetarisch
Een vegetarische tapasavond samenstellen
Een vegetarische tapastafel kan net zo afwisselend zijn: denk aan tortilla, paprika, champignons, aardappelen en een frisse gazpacho. Kies verschillende smaken en bereidingswijzen en controleer bij ieder gerecht de ingrediënten. Hieronder staat een voorstel om mee te beginnen.
Bekijk dit menuvoorstel ↓
Vooraf klaarzetten
Een ontspannen voorbereiding
Maak koude gerechten vooraf en verdeel het werk voor de warme tapas. Houd sauzen en toppings apart als je rekening wilt houden met verschillende voorkeuren.
Afwisseling
Maak de tafel compleet
Vul je vegetarische menu aan met brood, olijven of een passende saus. Gebruik bij bouillon en kaas ook daadwerkelijk vegetarische ingrediënten.
Liever je eigen menu samenstellen?
Gebruik het receptenoverzicht om een gerecht toe te voegen of te vervangen.
