Salmón con cava – Zalm in cava met kappertjes

Salmón con cava - Zalm in cava met kappertjesIngrediënten

  • 8 zalmfilets van ca 50 gr
  • 200 ml Cava
  • 2 el citroensap
  • 1 rode ui in ringen
  • 1 el kappertjes
  • 4 takjes dragon, de blaadjes
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Leg de filets in eenpersoons cazuelas. Schenk er de Cava, een scheut olijfolie en het citroensap bij.
  3. Bedek de vis met de uiringen, de kappertjes en dragon.
  4. Bestrooi met peper en zout.
  5. Dek de schaaltjes af met aluminiumfolie en stoof het gerechtje 10-14 minuten in de oven.

Serveer direct met vers brood.

Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.