Pollo con chorizo y pimiento – Kip met chorizo en paprika
Ingrediënten- 250 gr. kipfilet
- 100 gr. chorizo
- 3 geroosterde paprika’s
- 1 zakje knoflookbieslook
- 1 sinaasappel
- 4 eetl. olijfolie
- zout
- peper
Bereiding- Kipfilet en chorizo in blokjes snijden.
- Paprika’s in dunne reepjes snijden en bieslook in stukjes knippen.
- Sinaasappel schoonboenen en oranje schil eraf raspen.
- Halve sinaasappel uitpersen.
- In schaal kipstukjes met chorizo, paprika, bieslook, geraspte sinaasappelschil en 2 eetl. olijfolie door elkaar scheppen.
- In koekenpan rest van de olijfolie verhitten. Kipmengsel al roerend bakken tot kip gaar is.
- Op smaak brengen met peper en zout.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).