Aderezo de banderilla – Banderilla dressing

Ingrediënten

• 3 el peterselie (fijngehakt)
• 3 el knoflook (fijngehakt)
• 3 el augurkjes (fijngehakt)
• 3 el olijfolie

Bereiding

1. Doe de peterselie, knoflook en augurkjes in een blender. Voeg, terwijl de blender draait de olijfolie geleidelijk toe tot een mooi glad mengsel ontstaat.
2. Serveer bij banderillas.

Bron:
Tapas, Voortreffelijke (voor)gerechtjes uit de Spaanse keuken