Gambas al ajillo – Gamba’s met knoflook
Ingrediënten
- 250 gram ongekookte gamba’s
- olijfolie
- 5-6 tenen knoflook
- zout
- rood pepertje (liefst gedroogd)
- fijngesnipperde peterselie
Bereiding- Ontdoe de gamba’s van de schaal en de kop.
- Verhit de olie in een vuurvast aardewerken schaaltje en voeg de gamba’s, knoflook, zout en het gedroogde pepertje toe. Bak ongeveer 2 à 3 minuten en serveer zo heet mogelijk.
- Garneer met de fijngesnipperde peterselie.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
