Dorade con pimientos – Zeebrasem met paprika
Ingrediënten- 1 citroen
- 100 gr. zeebrasemfilet
- 20 gr. grof zeezout
- 1 steranijs
- 1 geroosterde paprika (in reepjes)
- 2 takjes tijm
- 1 tl suiker
- 2 el. anijslikeur
- 2 el. olijfolie
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- Fijngehakte peterselie
Bereiding- Snij de citroen in schijfjes
- Marineer de vis met het zout, citroen, steranijs, tijm, suiker en de likeur gedurende 1 nacht.
- Haal de vis uit de marinade en snij deze in blokjes.
- Meng de vis met de olie, geroosterde paprika.
- Bestrooi met peper en peterselie en serveer direct.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok