Cebolla caramelizada – Gekarameliseerde uien

Ingrediënten

6 middelgrote zoete uien
6 el olijfolie
3 el bruine suiker
zout
witte wijnazijn

Bereiding

Pel de uien en snij ze in vieren.
Olijfolie in een pannetje verwarmen en de uien daarin glazig laten worden.
Suiker, zout en wat azijn toevoegen en goed roeren.
Daarna langzaam bruin laten worden (karameliseren).

Warm of koud serveren.

Translate »

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.