Tosta de Papaya, Bacalao, Higos y Choconade – Toast met Papaya, gerookte Kabeljauw, Vijgen en Choconade
Ingrediënten
Bereiden- Schil de papaja, verwijder de zaadjes en snijd 8 dunne reepjes ter grootte van het tostada. Leg ze op de tostada.
- Snij de zalm en gerookte kabeljauw in stukjes en verdeel in de acht repen zoals je het lekkerst vindt (4 zalm en 4 kabeljauw of gemengd). Leg dit op de tostada.
- Wassen en snij de vijgen in vieren en leg deze op de vis.
- Leg wat veldsla in het midden van de tostada en een klein beetje choconade (omdat het een zeer krachtige smaak heeft) aan elk uiteinde.
- Bedruppel met een beetje extra vierge olijfolie.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).