Tostas de Atún Rojo – Toast met Blauwvin Tonijn
Ingrediënten- 4 sneetjes brood
- 200 gr Blauwvin tonijn filet
- 1 stukje Manchego
- 8 el. pisto
- 8 gevulde olijven (optioneel)
- Extra vierge olijfolie
- Rozemarijn of basilicumblaadjes, tijm, etc.
Bereiden- Verwarm de oven (in grillmodus), voor op 180 °C.
- Leg de broodtoast op het ovenrek en verdeel we de pisto.
- Snijd de Manchego in plakjes van 3 of 4 mm en leg deze bovenop de pisto op de toast.
- Verkruimel of snijd de tonijn in plakjes en leg deze op de Manchego.
- Snijd de olijven in plakjes en verdeel deze over de toast.
- Breng de toast op smaak met een beetje olijfolie en bedekt dit met de blaadjes rozemarijn of een ander type aromatisch kruid, indien mogelijk vers.
- Gratineer 8 tot 10 minuten op 180 °C.
- Direct serveren..
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).