Merluza al Pil-Pil – Heek met pikante tomatensaus
Ingrediënten- 2 teentjes knoflook
- 1 takje tijm
- 3 el. olijfolie
- 4 heekfilets (of andere witvis)
- 1 piri-piri pepertje
- 1 blaadje laurier
- 1 el zarzuela-saus
- 1 el witte wijn
- zout
Bereiding- Hak de knoflook en tijm fijn.
- Zet de koekenpan met de olie op een matig vuur en bak de vis ongeveer 3 minuten aan iedere kant,
- Voeg de knoflook, tijm, peper en laurier toe. Blus af met de wijn en zarzuelasaus.
- Laat 3 minuutjes zachtjes koken en breng op smaak met zout.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok