Espárragos con serrano – Gegrilde asperges met ham
Ingrediënten
- 12 plakjes serrano
- 12 verse groene asperges (onderste uiteinde verwijderd)
- grof zeezout
- vers gemalen peper
- olijfolie
- alioli
- romescosaus
Bereiding- Verwarm de oven voor op 225 °C.
- Bestrooi een bakblik met grof zeezout en schik daarop de asperges. Bestrijk deze met wat olijfolie. Gril de asperges gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven (halverwege omdraaien).
- Bestrooi de asperges met peper uit de molen.
- Wikkel iedere asperge in een plakje ham.
- Direct serveren met romescosaus en alioli.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).