Bocadito de queso de Cabra y higos secos – Bocadito van geitenkaas gedroogde vijgen en walnoten

Ingrediënten

• Klein rolletje geitenkaas (in 8 plakjes gesneden)
• Mermelada de pimientos Rojos (paprika-jam)
• 8 Gedroogde vijgen (zonder pit)
• 8 Walnoten (in de lengte door tweeën gesneden)
• Vloeibare honing
• Basilicumblaadjes

1. Vul de vijgen met twee keer een halve walnoot.
2. Druppel een heel klein beetje honing over de walnoot.
3. Leg daarop een plakje geitenkaas en schep daar 1 tl paprika-jam op. Zet alles vast met een prikker.
4. Maak van 4 basilicumblaadjes een bloemetje op een schaaltje en presenteer daar een prikkertje op.
5. Doe hetzelfde met de rest van de prikkertjes.