Tapas de chorizo y alcachofa – Tapas van chorizo en artisjok

Ingrediënten

• 100 gr, chorizo in dikke plakken
• 1 blikje artisjokken harten
• 1 el peterselie

Bereiding

1. Snij de plakjes chorizo in vieren.
2. Bak deze in een droge koekenpan gedurende 3 minuten op hoog vuur. Voeg het uitgelekte blikje artisjok harten toe en bak het een aantal minuten mee.
3. Strooi er tot slot een eetlepel fijngehakte peterselie over en serveer het gerechtje direct.