Pincho de morcilla o chorizo – Sneetjes bloedworst of gekruide worst

Ingrediënten

• 4 dikke sneden stokbrood
• 4 dikke sneden Spaanse bloedworst of chorizo
• olijfolie voor het bakken

1. Schenk een beetje olijfolie in een braadpan, leg de worst erin, doe een deksel op de pan en bak de plakken ± 1 minuut per kant.
2. Rooster het brood en leg de worst erop.
3. Dien direct op.