Datiles Fritos – Gefrituurde dadels

Ingrediënten

• 50 gr chorizo (in plakjes)
• 8 dadels (ontpit)
• bloem
• 2 eigelen
• olie om in te frituren

1. Snijd de chorizo in dus reepjes.
2. Vul de dadels met wat chorizo.
3. Wentel ze daarna door bloem en eigeel.
4. Verhit is een diepe pan de olie tot 180° en frituur ze in kleine porties mooi goudbruin.
5. Direct Serveren.