Chorizo al Infierno – Geflambeerde chorizo
Ingrediënten- 4 verse chorizo-worstjes (niet gedroogd)
- 100 ml cognac of brandewijn
Bereiden- Steek de worstjes aan een metalen pen/prikker.
- Doe 100 ml cognac of brandewijn in een cazuela.
- Leg de pennen met de worstjes boven op de cazuela.
- Steek de cognac met een aansteker aan.
- Draai de chorizo regelmatig om zodat ze gelijkmatig gaar worden.
- Als de vlammen uitgedoofd zijn is het gerechtje klaar.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok