Salmon y Guacamole – Zalm en Guacamole

Ingrediënten

• 100 gr. gerookte zalmfilet
• 4 el. guacamole
• 4 tl. zalmeitjes
• Peterselie

1. Hak de zalmfilet in super kleine blokjes.
2. Hak de peterselie fijn.
3. Meng de zalmfilet met de peterselie en doe ze over over in borrelglaasjes.
4. Schep 1 el. guacamole op de zalm.
5. Maak het geheel af met 1 tl. zalmeitjes.