Pescado fritto (2) – Vis met een beslagkorstje

Pescado fritto - Vis met een beslagkorstjeIngrediënten
  • tempurameel (tempura batter mix, toko)
  • frituurolie
  • 2 pijlinktvissen
  • 300 g gepelde grote garnalen
  • 12 kleine ansjovisjes of kleine sardientjes, opengesneden
Bereiding
  1. Tempurabeslag maken volgens gebruiksaanwijzing.
  2. Olie verhitten tot ca. 180 °C. Vissoorten eerst door tempurabeslag halen en daarna in hete olie 2-3 minuten frituren.
Bron: De Winkel van Sinkel
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.