Mojama con almendras – Mojama met amandelen

Ingrediënten

• Handje licht geroosterde amandelen (fijngehakt)
• Gewenst aantal plakjes Mojama (zeer dun gesneden)
• Olijfolie

Bereiden

1. Snij de mojama zeer dun.
2. Voeg er wat (on) gezouten amandelen toe en giet er een beetje olijf olie extra virgin over.

Bron: spaansewinkel.nl (zij verkopen ook Mojama)