Camarones confite – Geconfijte garnalen
Ingrediënten
- 1 dl olijfolie
- 2 rode pepers in dunne reepjes
- 1 groene peper in dunne reepjes
- 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 el citroensap
- 1 tl grof zeezout
- 3 ons garnalen (vers gepeld)
- 2 el peterselie (fijngehakt)
Bereiding- Meng de peper, olie, knoflook, citroensap en zout goed door elkaar. Voeg de garnalen toe en vermeng dit goed.
- Doe over in een cazuela en laat dit gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden gaar worden.
- Bestrooi met peterselie en serveer direct.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).