Bacalao con ajo – Stokvis met knoflook
Ingrediënten
- 100 gr. stokvis (gedroogde kabeljauw)
- 3 teentjes knoflook
- 5 el olijfolie
Bereiding- Week de vis gedurende 12 uur in water (plaats het in de koelkast) en ververs het water minimaal 2 keer.
- Verwijder de graatjes en het vel en snij de vis in kleine stukjes.
- Doe de olie in een schaaltje en pers de knoflook er boven uit.
- Voeg de vis toe en laat het geheel 1 – 2 uur op kamertemperatuur marineren.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok