Tostadas con Cabrales, Peras, Avellanas y Miel – Toast met Cabrales en Peer
Ingrediënten
- Stokbrood (in plakjes gesneden)
- 1 peer (geschild en in zeer dunne plakjes gesneden)
- Stukje cabrales (fijngeprakt)
- Vloeibare honing
- Handje hazelnoten (fijngehakt)
- Handje walnoten (fijngehakt)
- Olijfolie
Bereiden
- Besprenkel de plakjes stokbrood met de olijfolie en laat deze onder de grill lichtbruin kleuren.
- Meng de cabrales met de fijngehakte walnoten tot een spread.
- Besmeer de plakjes stokbrood met de cabrales-spread.
- Leg er de plakjes peer op en bestrooi dit met wat hazelnoten en schenk er wat honing over.