Tapas recept

Manchego Tostada

Toast met manchego

Naar de bereiding
Delen op
Brood

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 1 ciabatta
  • 150 g manchego kaas
  • 6 gedroogde tomaten in olie
  • 6 sprietjes bieslook

Bereiding

  1. Knoflook uitpersen.
  2. Olie erdoor roeren.
  3. Ciabatta in plakjes snijden en met knoflookolie bestijken. 5 min in oven roosteren.
  4. Manchego in plakjes snijden.
  5. Tomaat in dunne reepjes snijden.
  6. Ciabatta beleggen met kaas en tomaat.
  7. Bieslook fijnknippen en over tostada verdelen.