Bocadillo de calamares a la romana – Sandwich met gefrituurde inktvis

Ingrediënten

• Inktvisringen (uit diepvries)
• Broodjes
• Olie om te frituren
• Alioli

1. Bak de inktvisringen in zeer hete olijfolie in porties, zodat ze snel en knapperig aan de buitenkant worden gedaan.
2. Snij de broodjes doormidden en bedek ze met de inktvisringen.
3. Lekker met alioli.