Bocadillo de calamares a la romana – Sandwich met gefrituurde inktvis

- Inktvisringen (uit diepvries)
- Broodjes
- Olie om te frituren
- Alioli
- Bak de inktvisringen in zeer hete olijfolie in porties, zodat ze snel en knapperig aan de buitenkant worden gedaan.
- Snij de broodjes doormidden en bedek ze met de inktvisringen.
- Lekker met alioli.