Pan con tapenade de tomate seco – Brood met tapenade van gedroogde tomaat
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 100 gr. zwarte olijven
- 6 gedoogde tomaten in olie
- 1 el olijfolie
- cayennepeper
- ciabatta
- 2 mozzarellakaases (125 gr)
- 3 takjes basilicum
Bereiding- Knoflook fijnhakken. Olijven en tomaten toevoegen en in keukenmachine mengen.
- Olijfolie erbij en op smaak brengen met peper.
- Ciabatta in plakjes snijden. Roosteren.
- Mozzarella in plakjes snijden. Ciabatta beleggen met mozzarella.
- Tapanade erop scheppen.
- Basilicum erboven knippen.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
