Higos con manchego – Vijgen met Manchego
Ingrediënten- 4 verse vijgen
- 1 eetlepel zoete sherry
- 150 g manchego
- 2 eetlepels olijfolie
- verse tijm
- peper
Bereiding- Snijd elke vijg 2 keer in de breedte door. Besprenkel de delen met sherry.
- Snijd de kaas in 8 plakjes van 4 bij 4 cm en leg ze in een schaal.
- Meng tijm, olijfolie en peper.
- Laat de kaas hierin 1 uur marineren.
- Stapel de vijgen weer op met 2 stukjes kaas ertussen.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok