Ensalada Tomate Murciano – Tomatensalade uit Murcia
Ingrediënten
- 1 blik gezeefde tomatenblokjes (450gr)
- 4 tenen knoflook uit de pers
- zwarte olijven zonder pit
- 2 eetlepels wijnazijn
- peper en zout
- snuf komijn
- snuf milde paprikapoeder
- 4 eetlepels extra virgen olijfolie
- 500 gram tomaten
Bereiding- Maak met een staafmixer de tomatenblokjes fijn. Roer er de knoflook, wijnazijn, zout, peper, komijn, paprikapoeder en olijfolie door.
- Snijd de tomaten in plakjes. Doe ze in een schaal en doe er de tomatendressing over.
- Garneer met de zwarte olijven.
- Koel serveren.Bron:
Annelies Stroband
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok