Tapas recept

Bolitas de Aceitunas

Olijfbolletjes

Rust/wachtminstens 30 min
Naar de bereiding
Delen op
Groente en kaas

Ingrediënten

  • 2 plakjes bladerdeeg (diepvries)
  • 3 eetlepels geraspte kaas
  • 150 gram gekruide olijven zonder pit
  • olie om te frituren

Bereiding

  1. Het bladerdeeg laten ontdooien en de plakjes elk in 9 gelijke stukjes snijden. In het midden van de stukjes bladerdeeg wat kaas en een olijf leggen.
  2. Het deeg er omheen vouwen en goed aandrukken.
  3. In de koelkast tenminste 30 minuten laten rusten.
  4. In de hete olie goudbruin frituren.
  5. Warm of koud serveren.