Alcachofas en escabeche – Gemarineerde artisjokken
Ingrediënten- 4 artisjokharten uit blik
- 1 el olijfolie
- 1 el wittewijn azijn
- paar druppels citroensap
- 1 teen knoflook (fijngehakt)
- 1 tl mosterd
- 1 eigeel
- zout
- peper
- 2 el peterselie (fijngehakt)
Bereiding- Leg de artisjokharten in een schaal.
- Vermeng de overige ingrediënten met uitzondering van de peterselie goed met elkaar.
- Schenk over de artisjokken en laat minimaal 10 minuten marineren.
- Garneer met de peterselie.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok