Tapas recept

Alcachofas al horno

Artisjokken uit de oven

Naar de bereiding
Delen op
Groente en kaas Vegetarisch
alcachofas-al-horno

Ingrediënten

  • 12 artisjokken
  • 1 citroen
  • Extra vierge olijfolie
  • zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Was de artisjokken en snijd met een mes de steel en een beetje van de basis af, hierdoor zullen ze zonder problemen blijven staan.
  3. Snij ook de bovenste punt af en druk ze een beetje om ze te openen.
  4. Zet op een bakplaat en doe er een beetje citroensap, zout en extra vierge olijfolie bij.
  5. Zet ze in de oven gedurende ongeveer 40 minuten.
  6. Direct serveren.