Tapas recept

Aceitunas con hinojo

Olijven met venkel

Rust/wacht2 dagen
Naar de bereiding
Delen op
Groente en kaas Vegetarisch

Ingrediënten

  • 200 gr. groene olijven
  • 50 gr. venkel (fijngesneden)
  • 1 el venkelloof (fijngehakt)
  • 10 korianderzaadjes
  • 1 teentje knoflook (fijngehakt)
  • 1 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • gemalen zwarte peper
  • zout

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten goed, doe over in een afsluitbare pot en laat minimaal 48 uur marineren.