Ingrediënten
- 2 bollen knoflook
- 1 bosje peterselie
- 1 tl gemalen zwarte peper
- ½ dl droge witte wijn
Bereiding
- Maak alle teentjes knoflook schoon. Doe ze in een vijzel en maal ze fijn.
- Voeg de peterselie en peper toe en maal nog even goed door.
- Voeg tot slot de wijn toe.
- Goed mengen.