Mélon marinado – Gemarineerde meloen
Ingrediënten- 1 Cantaloupe meloen
- 1 Galiameloen
- 1 Honing meloen
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 citroen
- 40 gr. amandelschaafsel
- 5 dl volle yoghurt
- 1 klein bekertje creme fraiche
- 2 el suiker
Bereiding- Uit alle drie de meloenen balletjes snijden (blokjes mag natuurlijk ook) en door elkaar mengen.
- Vanillesuiker erover strooien en goed mengen.
- Sprenkel het sap van 1 citroen en het schaafsel van een halve citroen erover. Goed mengen.
- Zet de schaal gedurende 30 minuten in een koelkast, zodat de smaken goed opgenomen worden.
- Meng de yoghurt met de crême fraiche en de suiker.
- Amandelen in een droge koekenpan bruin roosteren (let op, dit kan erg snel gaan!).
- Meng het youhurtmengsel met de meloenstukjes.
- Voeg wat meloensap toe en bestrooi het geheel met de geroosterde amandelen.
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok