Patatas con serrano – Aardappelkoekjes met serrano

Patatas con serrano - Aardappelkoekjes met serranoIngrediënten
  • 500 gr. aardappelen (in de schil, gewassen en in reepjes geschaafd)
  • 100 gr. serrano in dunne reepjes
  • 2 teentjes knoflook (gehakt)
  • 4 el olijfolie
  • peper
  • zout
Bereiding
  1. Meng de reepjes aardappel met de ham, knoflook en wat zout en peper.
  2. Verhit de olie een gietijzeren pan.
  3. Vorm met de hand van het aardappelmengsel kleine, dunne koekjes en bak deze in de hete olie.
  4. Laten uitlekken op keukenpapier.
  5. Direct serveren.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.