Chorizo Toledano – Chorizo in tomatensaus
Ingrediënten- 400 gr chorizo
- 4 middelgrote champignons
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 rode peper
- 1 glas rode wijn
- 1 pak gezeefde tomaten
- zout
- peper
Bereiding- Snijd de chorizo in plakjes van 0,5 cm. Snijd de champignons in 4 stukken.
- Bak de chorizo met de champignons, knoflook en de in ringetjes gesneden rode peper in een beetje olijfolie.
- Blus af met de droge rode wijn en laat het geheel inkoken. Voeg de gezeefde tomaat toe.
- Nog even laten pruttelen.
- Breng op smaak met zout en vers gemalen peper.
Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.
Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.
Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.
Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.
Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.
Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.
Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.
Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).
Giessenborch.com maakt gebruik van cookies om te zorgen dat onze site optimaal functioneert. Als je doorgaat met het gebruik van onze site, ga je hiermee akkoord.OkPrivacy policy 