Tortillitas de Camarones (2) – Tortillas van garnalen

Tortillitas de Camarones (2) - Tortillas van garnalenIngrediënten
  • 2 eieren
  • 2 bosuitjes, gesnipperd
  • zout en versgemalen peper
  • 35 g boter
  • 50 g gepelde, grof gehakte garnalen
Bereiding
  1. Klop in een kom de eieren los. Roer daarna bosuitjes en wat zout en peper erdoor. Smelt de boter in een kleine koekenpan. Schenk het eimengsel in de pan. Strooi onmiddellijk daarna de garnalen over het eimengsel. Laat de omelet boven een matig afgestelde warmtebron bakken, tot de bovenzijde is gestold.
  2. Rol, met behulp van 2 houten spatels, de omelet op. Laat de omelet op een snijplank glijden. Snijd de omelet, schuin, in 4-6 gelijke stukken. Steek houten prikkers erin en presenteer ze op een voorverwarmde schaal.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.