Salmón con cabrales – Zalm met cabrales

Salmón con cabrales - Zalm met cabralesIngrediënten
  • 8 zalmfilets van 60 g
  • 150 g cabrales (blauwe kaas), in stukjes
  • olijfolie
  • zout en peper
Bereiding
  1. Rol de zalmfilets op en omwikkel ze zodanig met aluminiumfolie, dat de platte boven- en onderkant onbedekt blijven.
  2. Verhit de bakplaat en smeer zowel de hete plaat als de zalm in met olie. Rooster de vis twee keer 1 minuut op elke kant.
  3. Strooi er de cabrales over en gratineer 2-3 minuten onder de grill.
  4. Verwijder dan het aluminiumfolie.
  5. Leg de zalm op een bord en besprenkel met olijfolie, peper en zout.
  6. Serveer met vers brood.
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.