Pelotas de bacalao – Stokvisballetjes

Pelotas de bacalao - StokvisballetjesIngrediënten
  • 300 g stokvis
  • 300 g wit brood, zonder korst
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • 1 ei
  • 1 dl melk
  • 4 eetl olijfolie
Bereiding
  1. Week de stokvis gedurende minimaal 24 uur in ruim water. Spoel de stokvis goed af. Maal de vis met het brood in de staafmixer zeer fijn. Voeg daarna de knoflook de ei, olijfolie, melk en peper toe.
  2. Vorm met twee lepels balletjes van het mengsel.
  3. Frituur de balletjes goudbruin in de olijfolie.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.