Merluza al Pil-Pil – Heek met pikante tomatensaus

merluza al pil-pilIngrediënten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 takje tijm
  • 3 el. olijfolie
  • 4 heekfilets (of andere witvis)
  • 1 piri-piri pepertje
  • 1 blaadje laurier
  • 1 el zarzuela-saus
  • 1 el witte wijn
  • zout
Bereiding
  1. Hak de knoflook en tijm fijn.
  2. Zet de koekenpan met de olie op een matig vuur en bak de vis ongeveer 3 minuten aan iedere kant,
  3. Voeg de knoflook, tijm, peper en laurier toe. Blus af met de wijn en zarzuelasaus.
  4. Laat 3 minuutjes zachtjes koken en breng op smaak met zout.
 
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.