Mejillones con limon y cilantro – Mosselen met citroen en koriander

IngrediëntenMejillones con limon y cilantro - Mosselen met citroen en koriander
  • 1 teentje knoflook
  • 1 grote citroen
  • 1 bosje verse koriander
  • 2 kg verse mosselen
  • 1 zak mosselgroente (400 g)
Bereiding
  1. Mosselen schoonmaken en goed onder koud stromend water afspoelen.
  2. Mosselgroente onderin de pan strooien. Knoflook pellen, grof hakken en op groente leggen. Mosselen toevoegen en hierbij een scheut water schenken.
  3. Mosselen afgedekt koken tot de schelpen geopend zijn. Af en toe omschudden.
  4. Citroen dik schillen tot op het vruchtvlees en partjes met scherp mes tussen vliesjes uitsnijden. Koriander fijnhakken en er over strooien.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.