Matrimonio – Toast met twee smaken ansjovis

Ingrediënten
  • 1 stokbrood
  • Teentje knoflook (fijngehakt)
  • 1 el olijfolie
  • Gezouten ansjovis
  • Ingelegde ansjovis (boquerones)
  • 1 el fijngehakte bladpeterselie
  • Schil van citroen (geraspt)
Bereiden
  1. Snij het brood in schijfjes en rooster ze licht.
  2. besprenkel met de olie en strooi er wat knoflook over.
  3. Leg de gezouten ansjovis en de boquerones naast elkaar op het broodje.
  4. Bestrooi tot slot met de citroenschil en peterselie.
  5. Serveer direct.
Bron: Peter Langenberg (uit: Morito)

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.