Langostino con alioli – Garnalen met knoflookmayonaise

IngrediëntenLangostino con alioli - Garnalen met knoflookmayonaise
  • ¼ kop mayonesa
  • 2 teentjes knoflook (geplet)
  • 225 gr grote garnalen (gepeld)
  • zout
  • paneermeel
  • 100 gr. boter
Bereiding
  1. Vermeng de mayonesa met de knoflook. Plaats de boter in de vriezer.
  2. Vet een cazuela in met olijfolie. Doe de garnalen hierin en zorg dat ze strak tegen elkaar liggen. Bestrooi met zout en zet het geheel onder de hete grill. Keer de garnalen na 2 – 3 minuten om en lepel de knoflookmayonaise over de garnalen.
  3. Strooi de paneermeel over de garnalen en leg de boter in vlokken op de paneermeel. Zet het geheel nogmaals 2 -3 minuten onder de grill tot de mayonesa goudbruin en de garnalen gaar zijn.
  4. Serveer direct.
Bron: Tapas, Voortreffelijke (voor)gerechtjes uit de spaanse keuken, Penelope Casas
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.