Gambas en aceite de ajo picante – Gambas in pittige olijfolie

Gambas en aceite de ajo picante - Gambas in pittige olijfolieIngrediënten
  • 400 gr grote (gepelde) garnalen
  • 8 el olijfolie
  • 6 tenen knoflook
  • 1½ rode peper (fijngehakt)
  • Sap van ½ limoen
  • Verse peterselie
  • Sriracha of tabasco (naar smaak)
Bereiden
  • Snijd de teentjes knoflook en rode peper fijn en fruit op matig vuur in de olijfolie enkele minuten aan tot de knoflook een beetje verkleurd (niet aan laten branden!).
  • Voeg de garnalen toe en bak deze op middelhoog vuur mee tot ze roze zijn. Dit gaat snel.
  • Besprenkel het geheel met de verse limoensap (of citroensap) en (grof) zeezout.
  • Serveer direct met wat fijngesneden verse peterselie. Niet pittig genoeg? Voeg dan wat Sriracha of tabasco toe aan de olie.
  • Doe het over in kleine tapa schaaltjes en serveer direct.
  • Lekker met een stukje vers gebakken brood om in de olie te dopen!
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.