Gambas con ajo – Garnalen met knoflookolie

IngrediëntenGambas con ajo - Garnalen met knoflookolie
  • 300 g grote rauwe garnalen
  • grof zeezout
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 4 teentjes knoflook, grofgehakt
  • 1 gedroogde rode peper, zonder zaadjes, gehalveerd
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • zout
  • brood
Bereiding
  1. Kop van garnalen verwijderen en garnalen met grof zout bestrooien. Garnalen ca. 10 minuten laten intrekken.
  2. Olie verhitten, knoflook en rode peper hierin bakken tot knoflook lichtbruin is. Garnalen toevoegen en op middelhoog vuur al roerende ca. 3 minuten bakken tot ze roze kleuren. Paprikapoeder, peterselie en eventueel nog zout toevoegen.
  3. Garnalen direct serveren met (stok)brood om de kruidige olie op te deppen.Bron: De Winkel van Sinkel
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.