Dorade con pimientos – Zeebrasem met paprika

Dorade con pimientosIngrediënten
  • 1 citroen
  • 100 gr. zeebrasemfilet
  • 20 gr. grof zeezout
  • 1 steranijs
  • 1 geroosterde paprika (in reepjes)
  • 2 takjes tijm
  • 1 tl suiker
  • 2 el. anijslikeur
  • 2 el. olijfolie
  • 1 tl vers gemalen zwarte peper
  • Fijngehakte peterselie
Bereiding
  1. Snij de citroen in schijfjes
  2. Marineer de vis met het zout, citroen, steranijs, tijm, suiker en de likeur gedurende 1 nacht.
  3. Haal de vis uit de marinade en snij deze in blokjes.
  4. Meng de vis met de olie, geroosterde paprika.
  5. Bestrooi met peper en peterselie en serveer direct.
Click to access the login or register cheese
Translate »
error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.