Chipirones a la plancha – Kleine inktvisjes van de hete plaat

Ingrediënten
  • 500 gr. kleine inktvisjes (chipirones)
  • olijfolie
  • citroen (in partjes)
  • 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • peterselie (gehakt)
  • zout
Bereiding
  1. Doe de inktvisjes in een schaal en besprenkel ze rijkelijk met de olijfolie. Voeg de in kleine stukjes gesneden citroen toe. Strooi de helft van de gehakte knoflook erover en laat dit gedurende een paar uur goed marineren.
  2. Maak de plaat op een hoog vuur heet. Bak de visjes snel rondom bruin. Doe ze in kleine schaaltjes, bestrooi met de resterende knoflook en (grof) zout.
  3. Sprenkel er olijfolie over en strooi er tot slot wat peterselie over.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

error: Op de inhoud van deze site staat copyright! Je mag de recepten uiteraard wel printen (zie button aan linkerzijde pagina).

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.