Camarones Picantes a la Parrilla – Pittige garnalen van de grill

Camarones Picantes a la Parrilla - Pittige garnalen van de grillIngrediënten
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels zachte boter
  • 2/3 kopje fijngesneden koriander
  • Sap van 1 limoen
  • 1 limoen in plakjes gesneden
  • 4 eetlepels Worcestershire-saus
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 Habanero peper, fijngehakt
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel gerookte paprika
  • 1 theelepel rode pepervlokken
  • ½ theelepel zout
  • ½ theelepel peper
  • 1 pond grote garnalen, schoongemaakt, staartjes laten zitten
Bereiden
  1. Doe alle ingrediënten behalve de garnalen in een kom.
  2. Roer alles goed door elkaar en voeg zout naar smaak toe.
  3. Voeg de garnalen toe en marineer in de koelkast gedurende 45 minuten.
  4. Verwarm de barbecue op middelhoog vuur gedurende 10 tot 15 minuten, ongeveer 160ºC.
  5. Haal de garnalen 20 minuten voor het grillen uit de koelkast.
  6. Leg de garnalen inclusief marinade op een voor verhitte grill-pan. Bak op de barbecue met deksel gesloten gedurende 5 tot 7 minuten.
  7. Verwijder de pan van de grill en laat 5 minuten rusten voordat je het serveert. Voeg schijfjes limoen toe.
  8. Serveer met gesneden stokbrood dat je ook even op de barbecue hebt gegrild om in de marinade te dippen.
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.