Almejas a la Plancha – Gegrilde venusschelpen

IngrediëntenAlmejas a la Plancha - Gegrilde venusschelpen

  • 500 gr. venusschelpen
  • olijfolie
  • citroen (partjes)
Bereiding
  1. Boen de schelpen schoon en gooi kapotte schelpen of schelpen die niet sluiten weg.
  2. Verhit een grillpan op hoog vuur en bestrijk hem met olijfolie.
  3. Schik de schelpen in een enkele laag over de pan. Draai ze om zodra ze zich hebben geopend, waardoor ze met de vleeskant naar beneden komen te liggen. Bak ze nog eens 2 minuten.
  4. Draai de schelpen nogmaals om en besprenkel ze met wat olijfolie.
  5. Schep ze over in een cazuela en en schenk het vocht uit de grillpan erover.
  6. Garneer met de citroen en serveer direct.

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europesche wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.