Tirras de pollo con alioli – Kipreepjes met alioli

Tirras de pollo con alioli - Kipreepjes met alioliIngrediënten

  • ½ rode peper
  • 1 kleine teen knoflook
  • 1 dl droge witte wijn
  • 1 dl olijfolie
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 ½ theelepel verse tijmblaadjes
  • ½ theelepel komijnpoeder
  • zout
  • peper
  • 350 g kipfilet
  • 1 takje peterselie
  • 75 g paneermeel
  • 1 dl alioli
Bereiding
  1. Peper wassen, zaad verwijderen en in kleine stukjes snijden.
  2. 1 Teen knoflook pellen en fijnhakken.
  3. Wijn, olie, laurier, rode peper, tijm, komijn, zout en peper erdoor mengen.
  4. Kipfilet in reepjes snijden en door marinade scheppen.
  5. Peterselie fijnhakken en door paneermeel mengen.
  6. 8 Knoflooktenen pellen, uitpersen en door mayonaise scheppen.
  7. Op smaak brengen met zout.
  8. Grill voorverwarmen op hoogste stand.
  9. Kipreepjes laten uitlekken en door paneermeel wentelen. Kipreepjes onder hete grill schuiven en in 5 minuten bruin en gaar grillen, vlees halverwege voorzichtig omdraaien.
  10. Serveren met alioli.
Bron: Bianca Streuvel 
Click to access the login or register cheese

Lekker bezig! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Wil je ons verlaten? Nee toch! Volgens mij hou je net als wij van Tapas.

Wil je door ons op de hoogte worden gehouden? Schrijf je dan hieronder in voor onze nieuwsbrief.

Net als jij, houden wij ook niet van spam. Je kunt je dus altijd uitschrijven.

Wij respecteren de Europese wetgeving met betrekking tot verwerking persoonsgegevens.

Translate »

Stuur deze pagina naar een vriend of bekende.